Sambal Tempe Mercon
zeer pittig gebakken tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
150 gr tempe
8 rode rawits
2 rode lomboks
4 teentjes knoflook
1/2 tomaat
1 cm kencur
1 theel zout
10 takjes kemangi
olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de lomboks in stukjes van 3 cm. Verhit in een pan olie en bak de tempe halfgaar en wrijf of maal het daarna grof.
Verhit in een pan 2 eetl olie en bak de rawits, de lomboks, de knoflook en de tomaat totdat deze zacht zijn geworden. Wrijf of maal dit daarna grof. Rasp de kencur en voeg dit toe met het zout en de tempe en bak nog 2 minuten. Meng dan de kemangi erdoor en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- See Jup Ngau Yook - gebakken rundvlees in een zwarte bonen saus
- Gule Arab 1 - gestoofd lamsvlees
- Sambal Goreng Kol - pittige gestoofde en gebakken kool
- Oisobagi 오이 소박이 - kimchi van gevulde komkommers
- Lento goreng - Gebakken koekjes van oogbonen en cassave
- Dadar Tahu - tahu omelette
- Tahu Boemboe Bali
- Tongseng Kambing Yogyakarta - kruidig gestoofd lamsvlees
- Soto Sumenep - speciale rundvlees soep met cassave en sambal
- Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken