Dubu Jorim
pittig gebakken tahu met saus
Ingrediënten:
500 gr tahu/tofu
1 eetl olie
ingrediënten saus:
3 eetl licht soja saus
3 eetl water
1 eetl sesam olie
1 theel palmsuiker
1 eetl gochugaru (rode peper vlokken)
1 theel sesam zaad
2 teentjes knoflook
2 lente-ui
Bereiding:
Snijd de tahu in plakken van 1 1/2 cm dikte en droog deze af. Hak de knoflook en de lente-ui fijn. Meng de ingrediënten voor de saus goed door elkaar.
Verhit in een platte pan de olie en voeg de tahu toe en bak deze in 8 minuten rondom goudbruin.
Schep dan de saus over en onder de tahu en laat dit op laag vuur voor 6 minuten stoven (3 minuten elke zijde). Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Cah Pokcoy Asin Taoge - gestoofde gekruide pokcoy met tauge
- Orak Arik Tahu Jamur - roerbak van paddenstoelen met tahu
- Semur Kacang Merah - stoofschotel met rode bonen en tahu
- Zoete vleesjes
- Bengkuang Masak Gorengan - gestoofde bengkuang met varkensvlees
- Gule Pakis - Stoofpot van varenspruiten
- Hati Ayam Pedas Krispi - krokant gebakken pittige kippenlevers
- Tumis Labu Siam Cabe Ijo - roerbak van chayote met pepers
- Lula Jakarta - in kokosmelk gestoofd gekruid lamsvlees
- Koloke - gebakken stukjes kip in een zoetzure saus met ananas
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken