Recente reacties

Ron 1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Write a comment
Chap Chae - mie met groenten

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Chap Chae 
mie met groenten

ingrediënten:
175 gr dang myun (zoete aardappel mie)
2 eetl sesam olie
1 sjalot
2 lenteuitjes
3 teentjes knoflook
125 gr shitake paddestoelen
1 kleine wortel
1 kleine courgette
150 gr spinazie
2 eetl kecap
2 theel rijstazijn
1 theel suiker
1 eetl geroosterd sesam zaad
zout naar smaak
water
 
bereiding:
Verhit in een pan het water en voeg de mie toe en kook deze voor 5 minuten. Giet het daarna af en spoel na met koud water en laat het uitlekken.
Snijd de sjalot in dunne plakjes en hak de knoflook en de lenteuitjes fijn. Snijd de wortel en de courgette julienne en de paddestoelen in plakjes.
Verhit in een pan de sesam olie en fruit de sjalot, de knoflook, de lenteuitjes, de paddestoelen, de wortel en de courgette voor 5 minuten. Voeg dan de spinzaie, de mie, de kecep, de rijstazijn en de suiker toe en bak dit zachtjes voor 2 minuten. Dan de sesam zaadjes toevoegen en het zout. Schep alles goed door en serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 102 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42261747