zoeken
Recente reacties
19 hours ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
2 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
4 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
5 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Laatst gelezen
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Singkong Goreng - gebakken cassave
- Cram Cam
- Kaeng Hung Ley Muo - curry met varkensvlees
- Yum Ta Kai - pikante salade van vlees en garnalen met citroengras
- Kaow Soi Kai
- Kao Noom Fuktong Nerng - gestoomde pompoen
- Abon ayam bawang
- Bali bandeng - gebakken vis in een pittige rode saus
- Gang Pa Guy - "bos"kippensoep (2pp)
Miyeok Guk 미역국 - rundvlees soep met zeewier
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Miyeok Guk 미역국
rundvlees soep met zeewier
Ingrediënten:
50 gr gedroogde miyeok (zeewier)
175 gr rundvlees
5 teentjes knoflook
2 eetl guk gankjang (sojasaus)
1 eetl sesame olie
zout en peper naar smaak
2250 ml water
Bereiding:
Week eerst de miyeok in water voor 30 minuten. spoel daarna de miyeok goed af en kneed de miyoek om het zout en zand te verwijderen. Laten uitlekken en daarna in kleine stukjes snijden. Hak de knoflook fijn en snijd het vlees in dunne plakjes. Marineer het vlees met 1 eetl sojasaus, de knoflook en wat peper.
verhit in een pan de olie en bak het vlees rondom bruin. Voeg de miyeok en de sojasaus toe en bak nog voor 4 minuten. Dan het water toevoegen en schuim het af. Vervolgens zout en peper naar smaak toevoegen en het geheel zachtjes afgesloten 30 minuten laten stoven totdat het vlees gaar is geworden.Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.