Groene curry paste
Ingrediënten:
6 groene lomboks
2 sjalotjes
5 cm jahe
3 teentjes knoflook
1 bosje koriander (met stengels en wortels)
2 serai/sereh/citroengras
1 limoen
8 jeruk purut blaadjes
3 cm lengkuas/laos
1 eetl koriander zaad
1 theel jinten/komijn
1 theel zwarte peper
2 theel vissaus
3 eetl olie
Bereiding:
Wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta.
Zoeken
Laatst gelezen
- Telor asin - zoute eieren
- Seulincah - gekruide vruchtensalade
- Sayur oblok-oblok 2
- Begane - Stoofpot van lamsvlees
- Labu yang terisi - gestoofde pompoen
- Garu Balanga Ternate - gestoofd gekruid rundvlees
- Telor Bumbu Kacang - eieren in een pindasaus
- Kerrie Benggala Telor
- Sayur bening kacang panjang - Sajoer van kousenband en maïs
- Kailan Jamur Saus Tiram - roerbak van kailan in een oestersaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken