Kai-Gieuw Mu Sap
Gehakt omelet
Ingrediënten:
3 eieren
75 gr (lams)gehakt
2 eetl kecap asin
1 eetl vissaus
1/2 theel palmsuiker
12 coriander blaadjes
1 lente uitje
2 rode lomboks
1/2 theel peper
2 eetl olie
Bereiding:
Hak the coriander blaadjes, de lenteui en de lomboks fijn. Klop de eieren op en meng alle ingrediënten goed door elkaar. Verhit in een pan de olie en bak de omelet aan beide zijden goubruin