zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Beef Szechuan - biefstuk met bleekselderij en paprika
- Tahu Goreng Bacem Pedas - pitig gebakken zoete tahu
- Jamur Goreng Minyak Wijen - gefrituurde paddenstoelen met sesam
- Khao Pad Namprik Pao Sai Kai - thaise gebakken rijst (nasi goreng) met kip
- Sayur tahu
- Sambal Goreng Krecek - Sambal goreng van krecek
- Sop Baso Gindara - vissoep
- Sayur keluak ayam - zwarte kip uit Jepara
- Kue Koci - Kleefrijstballetjes met pinda's in bananenblad
- Yam Talay - salade van pittige zeevruchten
Telur Bumbu Paniki - zeer pittige eieren uit Manado
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Telur Bumbu Paniki
zeer pittige eieren uit Manado
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 eieren, hardgekookt
1 pandanblad
1 sereh stengel
3 jeruk purut blaadjes
2 theel zout
1250 ml kokosmelk
olie
Haluskan:
bumbu:
11 rode lomboks
7 rode rawits
5 cm jahe
5 cm kunyit
3 kemiri noten
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan voldoende olie en bak de eieren rondom bruin en zet apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de bumbu samen met de sereh, het pandan blad, de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg al roerend de kokosmelk toe en breng aan de kook. Dan het zout en de eieren toevoegen en kook het geheel zachtjes totdat de saus indikt.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.