minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig. 
Write a comment
geroekbakte water spinazie (kangkung)
Ingrediënten:
7 teentjes knoflook
5 rode rawits
1 theel tauco
1 eetl oestersaus
20 takjes kangkung
1 eetl water
3 eetl olie
Bereiding:
Halveer de rawits en hak de knoflook zeer grof. Was de kangkung en snijd de stengels grof en laat de blaadjes heel. Verhit de olie in een zeer hete wok. Voeg de knoflook toe en bak deze lichtbruin. Voeg dan de kangkung en de rawits toe en roerbak deze. Vervolgens de tauco, the oestersaus en het water toevoegen en het geheel nog 1 minuut bakken.
