Write a comment
rijstsoep
Ingrediënten:
2 eetl varkensgehakt
55 gr rijst
1 eetl olie
2 eetl vissaus (nam pla)
650 ml water
2 teentje knoflook
korianderbladeren
1 lente-uitje
1 theel witte peper
Bereiding:
Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een wok/wadjan en bak hierin de knoflook. Was de rijst en kook de rijst fijn. Voeg dan het gehakt, de peper en de vissaus toe en breng het weer aan de kook. Serveer de soep, gegarneerd met de stukjes knoflook, gesneden lente-uitje en de korianderbladeren.
