minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig. 
Write a comment
gecarameliseerde reepjes vlees
Ingrediënten:
225 gr varkensfilet
3 eetl palmsuiker
10 eetl kecap asin
water
Bereiding:
Verhit in een pan het water en voeg het vlees toe. Laat het vlees 10 minuten koken en giet het dan af. Pluk het vlees los in draadjes. Verhit in een wok de kecap en los hierin de suiker op. Voeg dan het vlees toe en laat het zachtjes sudderen totdat het vocht is verdampt en de suiker gecarameliseerd is.
