Laonai yangyu
oma's aardappelen
Ingrediënten:
2 aardappelen
3 lenteuitjes
1 eetl zout
2 eetl cayenne peper
3 eetl olie
Bereiding:
Schil de aardappel en snijd deze in stukken en kook de aardappels voor 30 minuten en hak deze daarna grof. Snijd de lenteuitjes in 1 cm lange stukjes. Verhit in een wok de olie en bak de lentjeuitjes en de cayenne peper voor 1 minuut. Voeg dan de aardappelen en het zout toe en bak deze rondom bruin.
Laatst gelezen
- Telur Kecap Cabai Kering - eieren in kecapsaus met gedroogde peper
- Smoor Jawa - Javaanse gestoofde runderlappen
- Sis Tunu Fuga - Roergebakken gerookt rundvlees
- Kalio Ikan Tenggiri - gebakken vis in gekruide romige saus
- Nasi goreng kikil kemangi - gebakken rijst met kikel en basilicum
- Ayam Rica-Rica Santen - Kip in sambalsaus met kokosmelk
- Singit - in gekruid kokosmelk gestoofd rundvlees uit Jepara
- Ayam Adas - kip met een lichte anijssmaak
- Kerrie Telor - eieren in kerriesaus
- Sie Reboh - gestoofd gekruid rundvlees uit Aceh
Recente reacties

8 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.

18 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
2 months ago 炝炒土豆丝 - pittige roerbak van aardappel
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.

5 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
6 months ago Nasi goreng rendang - gebakken rijst met tonijn
kenur = kencur?
oeps, aangepast en bedankt
oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?

8 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave

8 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
meest gelezen
- Rendang - rendang van rundvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Nasi Goreng - Gebakken rijst
- Babi ketjap
- Sayur Lodeh 3 - eenvoudige Sajoer lodeh
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Bami goreng - gebakken mie
- Spekkoek - Indische in laagjes gebakken cake
- Sponscake - luchtige cake
Laonai yangyu - oma's aardappelen


- Gegevens
- Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.