Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Ayam Jahe - kip met gember

Gebruikerswaardering: 3 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster inactief Ster inactief
 
Ayam Jahe
kip met gember
bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr. kipfilets
2 eetl. olie
2 sjalotten
6 cm jahe (gember)
1 teentje knoflook
150 ml rijstwijn
2 eetl. honing
2 eetl. lichte Chinese kecap
1 eetl. donkere Chinese kecap
1 eetl. gembersiroop

Taburan:
garnering
1 lente-ui

Cara membuat:
Bereiding:
Snij de kip in dunne plakjes. Snijd de sjalotten fijn en rasp de gember. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de sjalotten voor 2 minuten. Voeg dan de gember en de knoflook toe en bak dit nog 1 minuut. Vervolgens het vlees toevoegen en dit rondom bruin bakken. Dan de rijstwijn, de koning, de kecaps en de gembersiroop toevoegen en het geheel zachtjes stoven totdat het in ingedikt. Snijd de lente-ui ragfijn en garneer hiermee het gerecht.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 62 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40912025