banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 1 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 5 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 7 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon Write a comment
Pencok ayam 2 - gegrillde kip in santen
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Pencok ayam
gegrillde kip in santen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 schoongemaakte kip van 1,5 kg
350 ml kokosmelk
2 eetl asem
6 basilicumblaadjes

haluskan:
boemboe:
8 sjalotjes
3 teentjes knoflook
3 rode Spaanse pepers
3 cm gember (jahe/djahé)
1 eetl zout
5 kemirie noten
1/2 theel witte peperkorrels

Cara membuat:
bereiding:
Gril de kip op een houtskoolvuurtje gaar, ontbeen en deel de kip in grote stukken en leg vervolgens de stukken kip op een schaal.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn en breng dit met de kokosmelk in een pan al roerend aan de kook. Temper het vuur en laat het mengsel gaar sudderen. Voeg dan de asem toe, proef de saus af en schenk die over de stukken kip.
Strooi de grofgesneden basilicum over het gerecht en dien op
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 164 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40565740