1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Siap Mepanggang 2
gekruide geroosterde kip
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
1 kip (1000 gr)
5 eetl. olie
3 salam blad
2 theel. zout

Haluskan:
Boemboe:
8 kemirinootjes
8 sjalotten
8 teentjes knoflook
5 rawits
3 cm kencur
5 cm kunyit (kurkuma)
3 cm laos
2 serehstengels
3 eetl. Geraspte gula jali/bali (palmsuiker)

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kip in de lengte doormidden. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe met de salam voor 3 minuten.
Wrijf daarna de kip in z’n geheel in met het zout en de boemboe. Rooster de kip vervolgens boven een houtskoolvuurtje in 60 minuten gaar.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 250 Character restriction
Your text should be in between 10-250 characters
  • No comments found

who is online

We hebben 56 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
34531850