zoeken
Recente reacties
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Laatst gelezen
- Ayam Bakar Padang - geroosterde gekruide kip
- Ayam masak paprika - Gebakken kip met paprika
- Gadon Solo - gestoomd gehakt uit Solo
- Buras
- Tumis ayam daun kari - geurige gebakken kip met met kerrie
- Perkedel Daging - gekruide aardappelballetjes met gehakt
- Ikan Nila Dan Udang Galah Bakar - Geroosterde vis en grote gamba’s
- Samgyetang 삼계탕 - kippensoep met ginseng
- Nuea Paad Prig - vlees met pepers
- Lento Kacang Hijau - gekruide balletjes van mung bonen
Singgang Ayam - gekruide geroosterde kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Singgang Ayam
gekruide geroosterde kip
Bahan-bahan;
ingrediënten:
1 kip (900 gr)
2 serehstengels
6 jerut purut blaadjes
1 kunyit blad
375 ml santen asli (dikke kokosmelk)
Haluskan:
boemboe:
1 eetl zwarte pepperkorrels
4 cm laos
2 cm kunyit
3 cm jahe
4 sjalotten
3 teentjes knoflook
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de kip open en druk deze plat. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en roer in de boemboe en laat dit 3 minuten sudderen. Dan de kip, de jerut purut, de sereh en het kunyit blad toevoegen en het geheel 3 minuten zachtjes laten sudderen. Rooster de kip boven een houtkoolvuurtje in 15 minuten goudbruin en gaar en besprenkel het regelmatig tijdens het roosteren met de saus. 
gekruide geroosterde kip
Bahan-bahan;
ingrediënten:
1 kip (900 gr)
2 serehstengels
6 jerut purut blaadjes
1 kunyit blad
375 ml santen asli (dikke kokosmelk)
Haluskan:
boemboe:
1 eetl zwarte pepperkorrels
4 cm laos
2 cm kunyit
3 cm jahe
4 sjalotten
3 teentjes knoflook
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de kip open en druk deze plat. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en roer in de boemboe en laat dit 3 minuten sudderen. Dan de kip, de jerut purut, de sereh en het kunyit blad toevoegen en het geheel 3 minuten zachtjes laten sudderen. Rooster de kip boven een houtkoolvuurtje in 15 minuten goudbruin en gaar en besprenkel het regelmatig tijdens het roosteren met de saus.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.