1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

recente reacties

Sophie
Goedenavond!
Dank voor dit recept. Ik heb het net gemaakt en het was heerlijk. Ik vroeg me af wat ...
Nachita Wolff Schoemaker
Mijn moeder (Indo-Chinese vrouw, op Java geboren en getogen, evenals ik) deed geen tomaten bij de Da...
Mevr. J.A. Kalff
Verkoopt u ook melkvis, zo niet waar kan ik het kopen?

@ bijvoorbeeld bij schmidtzeevis maar kan ...
Eufrasia . J.M.van Oijen - de Bruin
U recepten zien er voortreffelijk uit .
Nicole
Na een rondreis door China dit recept gemaakt om nog even in de sfeer te blijven. Het smaakte heerli...

Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Gulai Ayam Rebung
kip/gevogelte curry met bamboe

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1500 gr kip/gevogelte
440 gr bamboescheuten
5 sjalotten
1 1/2 eetl ketumbar
1 theel trasi
3 cm laos
3 rode rawits
2 theel zout
450 ml santen cair (dunne kokosmelk)
250 ml santen asli (dikke kokosmelk)
4 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip/gevogelt in stukken en de bamboe in dunne reepjes. Snijd de sjalotten fijn. Wrijf of maal de laos en de rawits fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten goudbruin. Voeg dan de ketumbar, de laos, de rawits, de trasi en het zout toe en bak het geheel goudbruin. Dan de kip toevoegen en goed omscheppen. Vervolgens de santen cair toevoegen en het geheel zachtjes 25 minuten laten sudderen. Vervolgens de santen asli toevoegen en het zachtjes laten sudderen totdat de olie vrijkomt. Serveer.

who is online

We hebben 129 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
34994758