1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ayam bakar kupang
gegrilde kip in geurige kokosmelk saus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr kip
1 eetl limoensap
1 theel zout
3 teentjes knoflook
5 sjalotjes
2 cm kunyit
1 sereh
2 rode lomboks
1/2 theel zout
1/4 theel nootmuskaat
1 theel palmsuiker
300 ml santen asli
 
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf de kip in met het limoensap en het zout en laat dit 20 minuten intrekken. Snijd de kip in acht stukken. Rooster de kip vervolgens langszaam boven een houtskoolvuurtje bruin en gaar.
Snijd de sjalotjes, de knoflook en de lomboks in dunne plakjes. Verhit in een pan de santen en voeg de knoflook, de sjalotjes, de lomboks, de kunyit en de sereh toe en kook het totdat het begint te geuren. Voeg dan de kip, het zout, de peper, de nootmuskaat en de palmsuiker en kook het geheel totdat de saus is ingedikt.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 250 Character restriction
Your text should be in between 10-250 characters
  • No comments found

who is online

We hebben 61 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
34258078