Recente reacties

Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!!
Ilona Van den akker 1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?

reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
Ron 2 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Write a comment
Ayam Bakar Sunda - Soendanese gegrilde kip

Gebruikerswaardering: 3 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster inactief Ster inactief
 
Ayam Bakar Sunda 
Soendanese gegrilde kip

Bahan-bahan:
ingrediënten;
20 drumsticks
750 ml water
2 sereh stengels
1/2 eetl zout
1/2 theel peper
1 theel palmsuiker
 
Haluskan:
bumbu:
3 cm kunyit
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
4 kemiri noten
3 cm jahe
2 cm laos
 
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water samen met de bumbu, de sereh, het zout, de peper en de palmsuiker. Voeg 10 drumsticks toe en laat het 1 uur zachtjes sudderen. Schep de drumsticks uit de pan en laat deze goed en droog uitlekken. Herhaal dit met de overige 10 drumsticks.
Rooster vervolgens de drumsticks boven een houtkoolvuurtje bruin. Besprenkel de drumsticks tijdens het roosteren eventueel met wat olie.
 
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 72 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42420726