zoeken
Recente reacties
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Laatst gelezen
- Sangsang - Gekruid varkensvlees
- Asem-Asem Daging - rundvlees in een lichte frisse saus
- Brokoli Tumis Bakso Ikan - gesauteerde broccoli met visballetjes
- Nasi Jagung
- Babi Bali - varkensvlees op Balinese wijze
- Manisan mangga pedis - stukjes mango
- Daging Bumbu Rujak - pittig gekruid rundvlees
- Sambal goreng telor - Sambal goreng van ei
- Rendang aceh
- Asinan Nanas - zoetzoer van ananas
Be Celeng Base Manis - varkensvlees in zoetzure sojasaus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Be Celeng Base Manis
varkensvlees in zoetzure sojasaus
varkensvlees in zoetzure sojasaus
Bahan-bahan:
ingrediënten
600 gr varkensvlees
5 sjalloten
5 teentjes knoflook
8 cm gember
4 eetl ketjap manis
2 eetl ketjap asin
500 ml kippenbouillon (kuah siap)
9 rawits
1 theel gekneusde zwarte peperkorrels
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding
Snijd het vlees in kleine stukjes. Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook en de gember fijn tot een boemboe (pasta). Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe. voeg dan het varkensvlees toe en bak dit nog 2 minuten ook hoog vuur.
Voeg vervolgens de beide ketjaps en peper toe en bak dit alles nog voor 1 minuut. Dan de kippenbouillon en rawits toevoegen en laat dit voor 1 uur sudderen. Er moet een beetje suas overblijven. als het te droog wordt, dan wat bouillon toevoegen.
ingrediënten
600 gr varkensvlees
5 sjalloten
5 teentjes knoflook
8 cm gember
4 eetl ketjap manis
2 eetl ketjap asin
500 ml kippenbouillon (kuah siap)
9 rawits
1 theel gekneusde zwarte peperkorrels
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding
Snijd het vlees in kleine stukjes. Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook en de gember fijn tot een boemboe (pasta). Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe. voeg dan het varkensvlees toe en bak dit nog 2 minuten ook hoog vuur.
Voeg vervolgens de beide ketjaps en peper toe en bak dit alles nog voor 1 minuut. Dan de kippenbouillon en rawits toevoegen en laat dit voor 1 uur sudderen. Er moet een beetje suas overblijven. als het te droog wordt, dan wat bouillon toevoegen.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.