banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 29 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 6 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 8 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon Write a comment
Be Celeng Base Manis - varkensvlees in zoetzure sojasaus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Be Celeng Base Manis
varkensvlees in zoetzure sojasaus
Bahan-bahan:
ingrediënten
600 gr varkensvlees
5 sjalloten
5 teentjes knoflook
8 cm gember
4 eetl ketjap manis
2 eetl ketjap asin
500 ml kippenbouillon (kuah siap)
9 rawits
1 theel gekneusde zwarte peperkorrels
2 eetl olie

Cara membuat:
bereiding
Snijd het vlees in kleine stukjes. Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook en de gember fijn tot een boemboe (pasta). Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe. voeg dan het varkensvlees toe en bak dit nog 2 minuten ook hoog vuur.
Voeg vervolgens de beide ketjaps en peper toe en bak dit alles nog voor 1 minuut. Dan de kippenbouillon en rawits toevoegen en laat dit voor 1 uur sudderen. Er moet een beetje suas overblijven. als het te droog wordt, dan wat bouillon toevoegen.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 304 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40686104