Babi Kecap Manado
gekruid gestoofd varkensvlees uit Manado
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr varkensvlees (vet)
1 limoen, sap
1 theel zout
6 teentjes knoflook
2 sjalotjes
4 eetl kecap manis
1 ui
50 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in dunne plakjes en marineer deze met het limoensap voor tenminste 15 minuten. Snijd de sjalotjes en de knoflook fijn en de ui in dunne reepjes.
Meng het vlees met het zout, de knoflook, de sjalotes en de kecap in een pan en laat dit zachtjes sudderen totdat het vet vrijkomt. Dan het water en de ui toevoegen en kook het vlees zachtjes gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sate Wangi - geurige sate
- Sate kikil bumbu kacang pedas - sate kikil in pittige pindasaus
- Sup Ikan Gulung - soep met visrolletjes
- Ayam Petai Kecap Suniaraja - gebakken gekruide kip met petai en kecapsaus
- Ayam Bakar Rica - gekruide kip
- Buchu Namul - bieslook salade
- Petjel mango
- Kecapsaus 5
- Sateh kambing 2 - Saté van geitenvlees
- Posana
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken