Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Babi Kecap Manado - gekruid gestoofd varkensvlees uit Manado

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Babi Kecap Manado
gekruid gestoofd varkensvlees uit Manado

Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr varkensvlees (vet)
1 limoen, sap
1 theel zout
6 teentjes knoflook
2 sjalotjes
4 eetl kecap manis
1 ui
50 ml water

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in dunne plakjes en marineer deze met het limoensap voor tenminste 15 minuten. Snijd de sjalotjes en de knoflook fijn en de ui in dunne reepjes.
Meng het vlees met het zout, de knoflook, de sjalotes en de kecap in een pan en laat dit zachtjes sudderen totdat het vet vrijkomt. Dan het water en de ui toevoegen en kook het vlees zachtjes gaar.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 99 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41022733