Write a comment
Gadon daging
gestoomd rundvlees in bananenblad
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr rundvlees
300 ml santen
bananenblad
1 jeruk purut blaadje
biteng
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1/2 theel ketumbar
2 cm laos
2 kemiri noten
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Hak het vlees fijn. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Verdeel het mengsel in kleine porties en verpak dit in bananenblad en sluit dit af met de biteng. Stoom de pakketjes vervolgens gaar.
