Recente reacties

Shaun 2 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Write a comment
Asam Padeh Gadang - gestoofd gekruid rundvlees uit Padang

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Asam Padeh Gadang
gestoofd gekruid rundvlees uit Padang

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr rundvlees, platte bil
1000 ml water
1 serai/sereh/citroengras
1 kunyit blad
3 jeruk purut blaadjes
2 salam blad
2 theel zout
3 asam kandis
2 cm lengkuas/laos
5 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
11 sjalotjes
6 teentjes knoflook
15 rode lomboks
3 kemiri noten
3 cm jahe
2 cm kunyit

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 7 minuten.
Verhit in een pan het water samen met het vlees, de bumbu, de serai, het kunyit blad, de jeruk purut, de salam, het zout, de asam kandis en de laos en breng aan de kook.
Dan op laag vuur verder zachtjes koken totdat het vlees gaar is geworden en de saus is ingedikt.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 156 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41181912