Bistek Lemusir - gestoofd gekruid rundvlees

Bistek Lemusir
gestoofd gekruid rundvlees

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr biefstuk/ossenhaas
500 ml water
1/2 theel zwarte peper
1 theel zout
1/2 theel azijn
2 eetl kecap manis

Cara membuat:
bereiding:
Marineer het vlees met de peper, de azijn, het zout en de kecap voor 2 uur.
Verhit een pan en leg het gekruide vlees erin en voeg het water toe. Kook het vlees, afgesloten, op laag vuur gaar. Snijd het vlees daarna in dunne plakjes en serveer.