Tumis Daging Kari Jamur - rundvlees met champignons in kerriesaus

Tumis Daging Kari Jamur
rundvlees met champignons in kerriesaus

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr rundvlees
200 gr champignons
1 ui
4 teentjes knoflook
1/2 theel kerrie
1/2 theel peper
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
50 ml runderbouillon
200 ml water
2 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes en de champignons in vieren. Snijd de ui fijn en hak de knoflook fijn.
Verhit in een pan de olie en fruit de ui en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de kerrie, de peper, het zout en de palmsuiker toe en meng goed.
voeg dan het vlees toe en bak totdat het van kleur verandert. Voeg dan de bouillon en het water toe en breng aan de kook.
Dan de champignons toevoegen en kook het geheel verder gaar en totdat de saus is ingedikt. Serveer