Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Sapi Lada Hitam - gebakken rundvlees in zwarte peper saus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Sapi Lada Hitam
gebakken rundvlees in zwarte peper saus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr rundvlees
8 teentjes knoflook
1 1/2 eetl zwarte peper korrels, geplet
300 ml water
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
1 ui
3 eetl olie

Bumbu rendaman:
ingrediënten marinade:
2 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
3 eetl oestersaus
1 eetl sesam olie
1 theel zout

Cara membuat:
bereiding:
snijd het vlees in reepjes. Hak de knoflook fijn. snijd de paprika en de ui in kleine blokjes. Meng de ingrediënten voor de marinade goed door elkaar.
Meng het vlees met de marinade en laat dit 90 minuten intrekken. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 2-3 minuten. Voeg dan het vlees en de marinade toe en bak totdat het vlees van kleur verandert.
Dan het water toevoegen en kook het vlees gaar en totdat de saus indikt. Dan de ui en de paprika's toevoegen en kook deze gaar. Dan de peper toevoegen en meng goed. Serveer.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 103 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41018135