zoeken
Recente reacties
1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
2 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
3 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Laatst gelezen
- Yum Taent Kwa - komkommersalade
- Sambal Goreng Paprika - gebakken gekruide paprika
- Ayam Kecap (Spesial) - kip in kecapsaus
- Hong Shao Rou 红烧肉 - rood gebraden varkensvlees
- Krengsengan Daging - Pittig gekruide runderstoof
- Belut belado - Gebakken paling
- Sis Tunu Fuga - Roergebakken gerookt rundvlees
- Kambing Masak Tung Po - kruidig gestoofd lamsvlees
- Sambal Goreng Buncis - boontjes in een pittige romige saus
- Pempek kates - visdeeg gevuld met gekruide jonge papaya
Sapi Lada Hitam - gebakken rundvlees in zwarte peper saus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sapi Lada Hitam
gebakken rundvlees in zwarte peper saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr rundvlees
8 teentjes knoflook
1 1/2 eetl zwarte peper korrels, geplet
300 ml water
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
1 ui
3 eetl olie
Bumbu rendaman:
ingrediënten marinade:
2 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
3 eetl oestersaus
1 eetl sesam olie
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
snijd het vlees in reepjes. Hak de knoflook fijn. snijd de paprika en de ui in kleine blokjes. Meng de ingrediënten voor de marinade goed door elkaar.
Meng het vlees met de marinade en laat dit 90 minuten intrekken. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 2-3 minuten. Voeg dan het vlees en de marinade toe en bak totdat het vlees van kleur verandert.
Dan het water toevoegen en kook het vlees gaar en totdat de saus indikt. Dan de ui en de paprika's toevoegen en kook deze gaar. Dan de peper toevoegen en meng goed. Serveer.
gebakken rundvlees in zwarte peper saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr rundvlees
8 teentjes knoflook
1 1/2 eetl zwarte peper korrels, geplet
300 ml water
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
1 ui
3 eetl olie
Bumbu rendaman:
ingrediënten marinade:
2 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
3 eetl oestersaus
1 eetl sesam olie
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
snijd het vlees in reepjes. Hak de knoflook fijn. snijd de paprika en de ui in kleine blokjes. Meng de ingrediënten voor de marinade goed door elkaar.
Meng het vlees met de marinade en laat dit 90 minuten intrekken. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 2-3 minuten. Voeg dan het vlees en de marinade toe en bak totdat het vlees van kleur verandert.
Dan het water toevoegen en kook het vlees gaar en totdat de saus indikt. Dan de ui en de paprika's toevoegen en kook deze gaar. Dan de peper toevoegen en meng goed. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.