zoeken
Recente reacties
3 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
2 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Kalio buntut Padang - gestoofde ossenstaart
- Sambal Mercon - vuurwerk sambal
- Yangbaechu Kimchi 양배추 - kimchi van groene kool
- Hunan roerbak van varkenvlees en pepers
- Abon ayam suwir - droog gebakken gekruide kip
- Gang Head - paddestoelen soep (2 pp)
- Ayam Bakar Penyet - gegrilde gekruide kip met pittige sambal
- Ayam Panggang Klaten - geroosterde zoetige kip
- Sambal ulek - sambal oelek
- hete soep met ei
Sambal Goreng Tempe - gebakken reepjes tempe
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sambal Goreng Tempe
gebakken reepjes tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr tempe
8 sjalotten
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 theel trassi
1/2 theel zout
4 salam blaadjes
4 cm laos, gekneusd
3 eetl gula jawa (palmsuiker)
2 eetl kecap manis
2 theel asem
olie
Cara membuat:
bereiding:
snijd de tempe in dunne reepjes. snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de tempe goudbruin. Schep deze uit de wok/wadjan en laagt het uitlekken op keukenpapoer. Giet de olie uit de wok/wadjan maar laat 3 eetl olie achter. Fruit hierin zachtjes de sjalotten, de knoflook, de lomboks, de laos, de trassi en de salam voor 3 minuten. Voeg dan de tempe, de gula, de kecap en de asem toe en bak dit alles nog voor 5 minuten onder voortdurend omscheppen. 
gebakken reepjes tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr tempe
8 sjalotten
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 theel trassi
1/2 theel zout
4 salam blaadjes
4 cm laos, gekneusd
3 eetl gula jawa (palmsuiker)
2 eetl kecap manis
2 theel asem
olie
Cara membuat:
bereiding:
snijd de tempe in dunne reepjes. snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de tempe goudbruin. Schep deze uit de wok/wadjan en laagt het uitlekken op keukenpapoer. Giet de olie uit de wok/wadjan maar laat 3 eetl olie achter. Fruit hierin zachtjes de sjalotten, de knoflook, de lomboks, de laos, de trassi en de salam voor 3 minuten. Voeg dan de tempe, de gula, de kecap en de asem toe en bak dit alles nog voor 5 minuten onder voortdurend omscheppen.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.