banner2.png

Sponsored Links

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Recente reacties

Alweer zo'n heerlijk recept.
@Jack Versteeghis het zeker, deze is de wat pittige versie en in het kookboek (deel 2) staat een mildere maar wel romiger versie. Ook erg lekker!!
Ook dit recept lijkt mij weer heerlijk. Binnenkort maar proberen.
@Jet van SteijnProbeer Udang Peteh! Echt een topper
Petehbonen vind ik zo lekker! Is er een gerecht waar ze de hoofdrol in spelen?
@KokkieBlandaDankjewel,leuk dat ik antwoord heb gekregen van je. Ik ga het morgen maken.
@Jet v Steijnp.s. 500 gr is ongeveer 6-7 stuks
@Jet v Steijnja, maar je kan het ook, wel schoongemaakt, in stukken snijden als je dat wil. Ik heb ook nog een versie waarbij de inktvis gevuld wordt.
Kokkie, goedenavond.
Blijft de inktvis in één stuk?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 24 days ago Rendang Ayam - rendang van kip
@Jaapno, the released oil fries the chicken. No extra frying needed
Icon Write a comment

Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Gurame bakar kecap
geroosterde vis in kecapsaus

Bahan-bahan:
Ingrediënten:
600 gr. ikan gurame (Osphronemus goramy - goerami)
2 eetl limoensap
1 theel zout
7 eetl kecap manis
bananenblad + biteng
 
Haluskan:
bumbu:
4 rode lomboks
2 rode rawits
3 teentjes knoflook
3 sjalotjes
1/2 theel peper
1 theel zout
 
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de vis in moten en wrijf deze in met het limoensap en het zout en laat deze 30 minuten rusten. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de bumbu met de kecap en wrijf hiermee de moten in. Verpak de moten in bananenblad en vouw deze dicht als een pakketje. Zet de uiteinden vast met biteng. Rooster vervolgens vis langzaam boven een houtskoolvuurtje in 25 minuten gaar.
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 87 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
36328261