Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 7 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
IconWrite a comment
Tumis Kerang Darah - gestoofde pittige kokkels

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Tumis Kerang Darah
gestoofde pittige kokkels

Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr kerang darah / bloed kokkels met schelpen
1 salam blad
3 cm jahe
2 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
3 groene lomboks
2 eetl oester saus
3 eetl saus sambal (zie recept)
1 theel zout
200 ml water
1 theel palmsuiker
1 eetl limoensap
1 eetl boter
1 eetl maineza + water
water

Cara membuat;
bereiding;
Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de lomboks in ringen.
Verhit in een pan het water samen met de kerang en de salam en kook totdat de scheplen open gaan. Giet af en verwijder de schalen.
Verhit in een pan de boter en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de lomboks en de kerang toe en meng goed. Dan de oestersaus, de saus sambal, het zout, het limoensap, de palmsuiker en het water toe en breng aan de kook.
Voeg dan de maizena toe en kook totdat de saus indikt. Serveer.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 102 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40812457