logo

Recente Reacties

  • Cucur

    dragon 1 week ago
    bij voorkeur een diepe bolle pan
     
  • Cucur

    Ratna 1 week ago
    Wat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?
     
  • Sambal Miso

    dragon 2 weeks ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 2 weeks ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
     
  • Soto Ayam Purwakarta

    Janez 4 weeks ago
    Heerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...
Kepiting Telur Asin
krab in eiersaus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr krab
water
5 teentjes knoflook
2 cm jahe
2 lente-ui
3 gezouten eieren, rauw
3 eetl oestersaus
1/2 theel peper
250 ml water
1/4 theel zout
3 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan het water en breng aan de kook. Voeg dan de krab toe en schep de krab uit de pan. Maak de krab schoon. Snijd de krab doormidden. Snijd de lenteui in stukjes. Klop de eieren op. Hak de knoflook fijn.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de jahe en de lente-ui voor 2 minuten. Voeg dan de krab toe en bak totdat deze van kleur verandert.
Dan de eieren, de oestersaus, de peper, het zout en het water toevoegen en meng goed. Kook totdat de krab gaar is geworden en de saus is ingedikt.

Add comment

Submit

who is online

We have 58 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44180713