zoeken
Recente reacties
12 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
3 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Nasi Goreng Kambing Pedurenan - gebakken rijst met lamsvlees uit Pedurenan
- Ayam Besengek
- Ting ting pindakoekjes
- Sambal Bawang Jambal - sambal van ui en vis
- Nasi Goreng Peteh - gebakken rijst met peteh
- Rawon - zwarte rundvleessoep
- Tumis Terong Hijau Pedas - pittige roerbak van aubergine
- Udang Sedap - tijgergarnalen in zoete marinade
- Bami goreng - gebakken mie
- Ayam Rujak - gekruide gestoofde kip in saus
Ikan Masak Air Garam - Bonito met stervrucht
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ikan Masak Air Garam
Bonito met stervrucht
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr bonito/tonijn
6 cm gember, gekneusd
1 tomaat
3 zure stervruchten (belimbing wuluh)
500 ml water
1 eetl zout
1 limoen (sap)
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de vis in moten, de tomaat in partjes en de belimbing in plakjes. Verhit in een wok/wadjan het water en voeg het zout, de vis, de gember en de tomaat toe en laat het geheel zachtjes 10 minuten sudderen. Voeg dan het limoensap en de belimbing toe en laat alles nog zachtjes 10 minuten sudderen totdat alles gaar is. 
Bonito met stervrucht
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr bonito/tonijn
6 cm gember, gekneusd
1 tomaat
3 zure stervruchten (belimbing wuluh)
500 ml water
1 eetl zout
1 limoen (sap)
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de vis in moten, de tomaat in partjes en de belimbing in plakjes. Verhit in een wok/wadjan het water en voeg het zout, de vis, de gember en de tomaat toe en laat het geheel zachtjes 10 minuten sudderen. Voeg dan het limoensap en de belimbing toe en laat alles nog zachtjes 10 minuten sudderen totdat alles gaar is.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.