Sambal van durian
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 durian
1 eetl. zout
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
4 rode lomboks
1 theel, trasi bakar
3 eetl. olie
Cara membuat:
Bereiding:
Meng het vruchtvlees van de durian met het zout en laat dit 2,5 dag afgesloten staan. Wrijf of maal de overige ingrediënten fijn tot een bumbu en meng dit met de durian en de olie.
ingrediënten:
1 durian
1 eetl. zout
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
4 rode lomboks
1 theel, trasi bakar
3 eetl. olie
Cara membuat:
Bereiding:
Meng het vruchtvlees van de durian met het zout en laat dit 2,5 dag afgesloten staan. Wrijf of maal de overige ingrediënten fijn tot een bumbu en meng dit met de durian en de olie.