Write a comment
Sambal Seruwit
sambal met kwini
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 mango kweni (kwini, anders mango)
15 rode lomboks
4 sjalotjes
1 theel trassi
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Schil de kwini en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes. Wrijf of maal de lomboks, de sjalotjes, de trassi, het zout en de palmsuiker fijn tot een pasta. Meng hierdoor de kwini en roer.