Cah Kangkung Belacan
roerbak van gekruide kangkung
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr kangkung
2 salam blad
1 cm lengkuas/laos
1/2 theel palmsuiker
1/2 theel zout
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 rode lomboks
7 rode rawits
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 tomaat
1 theel belacan / terasi/trasi
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de kangkung toe en bak deze zacht. Dan de plamsuiker en het zout toevoegen en meng goed. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Nasi Kabsa - gekruide rijst met kip
- Sup Kimlo Solo- geurige soep uit Solo
- Sambal ulek makassar kacang
- Acar Ketimun 4
- Gang Kur Gar Dook Mu - gekruide krabbetjes / spare ribs
- Sateh kambing 2 - Saté van geitenvlees
- Telor Ceplok - gefrituurde eieren
- Sambal Goreng Betawi Asem Manis 2
- Ayam Panggang Santen Bogor - geroosterde gekruide kip
- Orek Tempe - gebakken pittige tempe
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken