Cah Kangkung Belacan
roerbak van gekruide kangkung
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr kangkung
2 salam blad
1 cm lengkuas/laos
1/2 theel palmsuiker
1/2 theel zout
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 rode lomboks
7 rode rawits
5 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 tomaat
1 theel belacan / terasi/trasi
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de kangkung toe en bak deze zacht. Dan de plamsuiker en het zout toevoegen en meng goed. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Acar Campur Bandung - atjar tjampoer - schotel van gekookte groenten
- Semur Tahu Tempe - kruidig stoofpotje van tahu en tempe
- Pesmol ikan - Gestoofde gefrituurde vis
- Siu Yuk 燒肉 - Chinees varkensgebraad
- Nasi Gurih - geurige rijst
- Hati Sapi Kunyit - gekruide lever in pittige saus
- Njum 2
- Bacem Ayam - gefrituurde kip
- Serbat kweni - mang drink
- Risolles
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...