logo

Recente Reacties

  • Cucur

    dragon 1 week ago
    bij voorkeur een diepe bolle pan
     
  • Cucur

    Ratna 1 week ago
    Wat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?
     
  • Sambal Miso

    dragon 2 weeks ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 2 weeks ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
     
  • Soto Ayam Purwakarta

    Janez 4 weeks ago
    Heerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...
Tumis tauge en tahu
Roerbak van taugé en tahu
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 blok tahu
5 sjalotten
5 teentjes knoflook
2 rode lombok
2 takjes selderij
100 g taugé,
1 dunne prei
olie
zout naar smaak
1 eetl. ketjap asin
water

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de tahu in blokjes, de sjalotten, de knoflook en de ontpitte lomboks fijn. Snijd de selderij en de prei fijn. Verhit in een wok/wadjan wat olie en bak de tahu goudbruin. Laat deze uitlekken. Giet de olie en de wok/wadjan op 2 eetl na. Fruit de sjalotten en de knoflook voor 2 minuten. Voeg het zout, de lombok, de taugé, de prei, de tahu en een scheutje water toe en bak dit nog voor 3 minuten. Dan de selderij en de ketjap toevoegen. Serveer.

Add comment

Submit

who is online

We have 122 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44180287