Recente reacties

Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Write a comment
Ayam Kuah Su'un - kippensoep met rijstvermicelli

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Ayam Kuah Su'un
kippensoep met rijstvermicelli

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 kip
1 eetl limoensap
water 

Bahan-bahan sop:
ingrediënten soep:
1 eetl olie
3 teentjes knoflook
2 cm jahe (gember)
1000 ml water
100 gr chinese kool
100 gr paksoy
50 gr su'un
1/2 theel peper
2 theel zout

Taburan:
garnering:
3 rode rawits
1 eetl kecap manis

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in stukken en wrijf deze in met het limoensap. Snijd de knoflook fijn en de kool en paksoy in stukken/reepjes. Rasp de gember. Week de su'un voor 20 minuten in lauw water. Snijd de rawits julienne.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de jahe voor 1 minuut. Voeg dan het water en de kip toe en laats dit zachtjes sudderen totdat de kip gaar is en het vocht is ingedampt. Voeg dan de groenten, de su'un, de peper en het zout toe en laat dit nog even sudderen. Sprenkel de kecap erover en garneer het met de rawits.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 114 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41930767