Recente reacties

Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Write a comment
Sup bayam labu kuning - spinazie soep met pompoen

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Sup bayam labu kuning
spinazie soep met pompoen

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr spinazie
150 gr labu kuning (gele pompoen)
1 rode tomaat
1 theel zout
1 theel palmsuiker
1000 ml kippenboullion (zie recept)
1 eetl olie 
 
Haluskan:
bumbu:
7 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1/2 theel gemalen peper
3 cm kunyit, geroosterd
1 cm jahe
8 rode lomboks
 
Taburan:
garnering:
1 eetl bawang goreng
1 stengel bleekselderij
 
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de pompoen en de tomaat in kleine stukjes. Snijd de selderij fijn.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de bouillon, de tomaat, het zout en de suiker en breng het aan de kook. Dan de spinazie en de pompoen toevoegen en zachtjes laten koken totdat alles gaar is. Schep de soep in kommen en besprenkel het met de bawang goren en de selderij
 
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 136 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41911038