zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Taukwa dan Tauge - tahu/tofu met tauge
- Dadar Djawa - zoete javaanse omelet
- Konro Makassar -rundvleessoep
- Tumis Buncis Dan Petai - gestoofde boontje met peteh
- Sapi Brokoli Saus Tiram (Semarang) - rundvlees met broccoli in oestersaus
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Babi dan Tahu Kecap - varkensvlees en tahu gestoofd in kecap
- Be Goreng Pantai Lecih (Bali) - gebakken gekruide snapper
- Nasi Goreng Bumbu Bakar - gebakken gekruide rijst met kip
- Udang Tumis Sayuran - gebakken garnalen met groenten
Sop Selam Krokot - groente-runder soep
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sop Selam Krokot
groente-runder soep
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 sjalotten
1 prei
5 cm gember (jahe/djahé)
2 eetl kecap manis
1 limoen (sap)
200 gr postelijn
500 ml runderbouillon (zie recept)
200 gr rundvlees
3 kruidnagels
Taburan:
garnering
1 bosje selderij
Cara membuat;
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Snijd de sjalotten en de prei fijn. Rasp de gember. Snijd de slederij fijn. Verhit in een pan de bouillon en voeg het vlees, de kruidnagels en de gember toe. Kook het zachtjes afgesloten voor 60 minuten totdat het vlees gaar is. Voeg dan de prei, de sjalotten, de kecap en de postelijn toe en kook dit nog zachtjes voor 3 minuten. Meng de limoensap erdoor. Schep de soep in kommen er besprenkel het met de selderij en serveer. 
groente-runder soep
Bahan-bahan:
ingrediënten:
2 sjalotten
1 prei
5 cm gember (jahe/djahé)
2 eetl kecap manis
1 limoen (sap)
200 gr postelijn
500 ml runderbouillon (zie recept)
200 gr rundvlees
3 kruidnagels
Taburan:
garnering
1 bosje selderij
Cara membuat;
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Snijd de sjalotten en de prei fijn. Rasp de gember. Snijd de slederij fijn. Verhit in een pan de bouillon en voeg het vlees, de kruidnagels en de gember toe. Kook het zachtjes afgesloten voor 60 minuten totdat het vlees gaar is. Voeg dan de prei, de sjalotten, de kecap en de postelijn toe en kook dit nog zachtjes voor 3 minuten. Meng de limoensap erdoor. Schep de soep in kommen er besprenkel het met de selderij en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.