zoeken
Recente reacties
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Laatst gelezen
- Sambal Nyuh - Sambal met kokos
- Acar Bawang - atjar van uien
- Dakdoritang 닭도리탕 - pittige stoofpot met kip
- Acar Ikan 2
- Sambal Goreng Kuwah - vlees met boontjes
- Sambal Bangkok - sambal met honing
- Acar Mangga
- Rica Rica Kambing - gestoofd lamvlees in rode saus
- Sateh Daging - saté van lamsvlees
- Be sampi base Bali
Gedang Mekuah - groene papayasoep
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Gedang Mekuah
groene papayasoep
groene papayasoep
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 onrijpe papaya van ± 750 gram (kan ook met pompoen of chinese wintermeloen)
1 liter kippenbouillon
2 blaadjes salam
1 stengel sereh, gekneusd
1/4 theelepel gemalen witte peper
1 theelepel zout
Haluskan:
boemboe:
250 gr. base jukut
Taburan:
garnering:
gebakken sjalotten
Cara membuat:
bereiding:
Schil de papaya en verwijder de zaadlijsten. Indien je geen papaya kan krijgen, dan kan je ook pompoen of chinese wintermeloen gebruiken. Snijd de papaya in 4 tot 6 repen en snijd deze repen overdwars in kleinere reepjes van ongeveer een halve centimeter dik.
Verhit de kippenbouillon en voeg de boemboe toe. Breng het geheel aan de kook en laat dit zachtjes voor 2 minuten koken. Voeg dan de sereh, de salamblaadjes en de papaya toe.
Breng de soep op smaak met zout en peper en garneer de soep voor het opdienen met bawang goreng.
ingrediënten:
1 onrijpe papaya van ± 750 gram (kan ook met pompoen of chinese wintermeloen)
1 liter kippenbouillon
2 blaadjes salam
1 stengel sereh, gekneusd
1/4 theelepel gemalen witte peper
1 theelepel zout
Haluskan:
boemboe:
250 gr. base jukut
Taburan:
garnering:
gebakken sjalotten
Cara membuat:
bereiding:
Schil de papaya en verwijder de zaadlijsten. Indien je geen papaya kan krijgen, dan kan je ook pompoen of chinese wintermeloen gebruiken. Snijd de papaya in 4 tot 6 repen en snijd deze repen overdwars in kleinere reepjes van ongeveer een halve centimeter dik.
Verhit de kippenbouillon en voeg de boemboe toe. Breng het geheel aan de kook en laat dit zachtjes voor 2 minuten koken. Voeg dan de sereh, de salamblaadjes en de papaya toe.
Breng de soep op smaak met zout en peper en garneer de soep voor het opdienen met bawang goreng.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.