zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Orek Tempe - gekruide gebakken tempe
- Gekruide biefstukreepjes
- Sop Bayam Muda Jagung Manis - eenvoudige soep van mais en spinazie
- Sambal Colo Colo - tomaten sambal
- Tumis Polleng - garnalen gestoofd in kokosmelk
- Acar ketimun 5
- Sambal Ikan Teri
- Ayam Goreng Tepung (Semarang) - gebakken kip in kruidige tomaten saus
- Godog Daging Gurih - kruidig gebakken rundvlees in romige saus
- Gulai Sapi Padang - curry van rundvlees uit Padang
Gulai Telur Tauco - in kokosmelk gestoofde eieren
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Gulai Telur Tauco
in kokosmelk gestoofde eieren
Bahan-bahan:
ingrediënten:
7 eieren, hardgekookt
750 ml kokosmelk (van 1 kokosnoot)
2 honje/kecombrang
1 asam kandis
1/2 theel zout
1 theel palsmuiker
olie
Haluskan:
bumbu:
7 sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 rode lomboks
2 eetl tauco
Cara membuat:
bereiding:
Pel de eieren. Verhit in een pan voldoende olie en bak de eieren rondom bruin en zet apart. Snijd de kecombrang in stukjes van 1 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de kokosmelk samen met de bumbu en breng het al roerend aan de kook. Dan de eieren, de kecombrang, de asam kandis, het zout en de palmsuiker toevoegen en meng goed.
Kook het geheel daarna verder op laag vuur totdat alles gaar is geworden en de saus is ingedikt.
in kokosmelk gestoofde eieren
Bahan-bahan:
ingrediënten:
7 eieren, hardgekookt
750 ml kokosmelk (van 1 kokosnoot)
2 honje/kecombrang
1 asam kandis
1/2 theel zout
1 theel palsmuiker
olie
Haluskan:
bumbu:
7 sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 rode lomboks
2 eetl tauco
Cara membuat:
bereiding:
Pel de eieren. Verhit in een pan voldoende olie en bak de eieren rondom bruin en zet apart. Snijd de kecombrang in stukjes van 1 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de kokosmelk samen met de bumbu en breng het al roerend aan de kook. Dan de eieren, de kecombrang, de asam kandis, het zout en de palmsuiker toevoegen en meng goed.
Kook het geheel daarna verder op laag vuur totdat alles gaar is geworden en de saus is ingedikt.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.