Write a comment
eenvoudige zoet gebakken tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr tempe
2 salam blaadjes
500 ml kokos water
4 eetl palmsuiker
1 theel zout
olie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 theel ketumbar
2 cm laos
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in blokjes van 4x4 cm. Wrijf of maal de ingredënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het kokoswater samen met de bumbu, de tempe en de salam en breng aan de kook. Dan de palmsuiker en het zout toevoegen en kook het geheel zachtjes droog. Verhit in een pan de olie en bak de tempe bruin en serveer.
