zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
8 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Dendeng Gepuk - krokant gebakken stukje geitenvlees
- Cah Taosi Buncis - gekruide sperziebonen met tahu
- Satai Manis Palembang - zoete sate uit Palembang
- Daging Sapi Suwir Rebung - reepjes gekruid rundvlees met bambuscheuten
- Sayur caisim jamur - gestoofd gebakken choisam met paddenstoelen
- Gule Arab 1 - gestoofd lamsvlees
- Acar ketimun 3 - Atjar ketimoen
- Tim Telur Daging - ei met gehakt en lente-ui
- Dadar Pare - omelet met sopropo
- Udang Masak Woku - garnalen in kruidige saus
Terik tempeh
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Terik tempeh
bahan-bahan:
ingrediënten:
1 blok tempé
500 ml kokosmelk
3 sjalotten
2 teentje knoflook
1 theel ketumbar
2 kemirienoten
1 salamblad
3 cm laos
1 theel gula jawa (palmsuiker)
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempé in plakjes en bak deze in olie bruin. Wrijf of maal alle kruiden fijn tot een boemboe (pasta). Verhit in een wok/wadjan 2 eetl olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan de tempé toe en laat de boemboe intrekken. Giet vervolgens de kokosmelk toe en laat dit zachtjes verder sudderen totdat de saus goed is ingedikt. 
bahan-bahan:
ingrediënten:
1 blok tempé
500 ml kokosmelk
3 sjalotten
2 teentje knoflook
1 theel ketumbar
2 kemirienoten
1 salamblad
3 cm laos
1 theel gula jawa (palmsuiker)
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempé in plakjes en bak deze in olie bruin. Wrijf of maal alle kruiden fijn tot een boemboe (pasta). Verhit in een wok/wadjan 2 eetl olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan de tempé toe en laat de boemboe intrekken. Giet vervolgens de kokosmelk toe en laat dit zachtjes verder sudderen totdat de saus goed is ingedikt.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.