Recente reacties

Ron 1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Write a comment
Hobak Buchim 호박부침 - pannenkoekjes met courgette

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Hobak Buchim 호박부침
pannenkoekjes met courgette

Ingrediënten:
250 gr courgette/zucchini
1/2 theel zout
1/4 zoete ui
2 groene rawits
125 gr buchim garu, anders 5 eetl bloem + 3 eetl maizena
1 ei
olie

dipsaus:
1 eetl kecap
1 theel azijn
1 eetl water
1/2 theel palmsuiker
1/8 theel peper
1/8 theel gochugaru

Bereiding:
Snijd de ui en de rawits in dunne plakjes. Snijd de courgette julienne en bestrooi het met het zout en laat dit 10-15 minuten staan. Knijp dan zoveel mogelijk vocht eruit en bewaar dit.
Meng het vocht met het ei en de bunchim garu tot een beslag. Meng dan de courgette, de rawits en de ui erdoor.
Verhit in een pan olie en en voeg 2 eetl van het mengsel toe en druk deze plat. Bak de pannenkoeken aan beide zijden bruin en serveer het met de dipsaus.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 73 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42264930