logo

Recente Reacties

Miyeok Muchim 
zeewier salade

Ingrediënten:
30 gr gedroogde miyeok/wakame zeewier
1/2 kleine komkommer
6 radijsjes
1 theel sesamzaad
water
 
ingrediënten dressing:
4 eetl azijn
1 eetl suiker
3 teentjes knoflook
1/2 theel zout
1 theel kecap
 
Bereiding:
Week de miyeok voor 30 minuten in water en spoel dit daarna goed af en kneed het vocht uit de zeewier. Verhit in een wat voldoende water en blancheer de zeewier voor 1 minuut. Giet af en spoel af met koud water. Laat uitlekken en kneed het vocht eruit. Snijd de zeewier daarna in stukjes.
Snijd de komkommer en radijsjes in dunne plakjes en hak de knoflook fijn. Meng de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar en roer totdat de suiker is opgelost. Voeg dan de zeewier, de komkommer, de radijs en de sesamzaad toe aan de dressing en meng alles goed.
 

Add comment

Submit

who is online

We have 125 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 42986626