zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
10 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Buah Kacang Mekuah - zacht gekruide gestoofde kouseband
- Hati Ampela Goreng Bumbu Rempah - gebakken gekruide kippenmaagjes
- Basoh - vleesballetjes met saus
- Kuah sateh 2
- Bacem Daging Wangi - zoet gestoofde gebakken vlees
- Ping Tub Gai - sate van kippenlever
- Babi Ketjap 3
- Nam Jim Jeaw - dipsaus voor gegrild vlees of vis
- Krengsengan Daging - Pittig gekruide runderstoof
- Ayam Ingkung - geroosterde/gebakken gestoofde kip
Kà i òp - geroosterde kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Kài òp
geroosterde kip
geroosterde kip
Benodigdheden:
1 kip
1 serehstengel
5 tenen knoflook,
4 cm kunyit (kurkuma)
5 citroenblaadjes,
1 theel witte peper,
3 eetlepels sojasaus
Bereiding:
Wrijf of maal de knoflook, de sereh en de kunyit fijn tot een boemboe (pasta). Snijd de citroenblaadjes zeer fijn en meng dit samen met de boemboe, de peper en de sojasaus. Wrijf met het mengsel de kip in en rooster de kip zachtjes boven een houtkoolvuurtje goudbruin en gaar (1 uur, in de oven kan ook)
1 kip
1 serehstengel
5 tenen knoflook,
4 cm kunyit (kurkuma)
5 citroenblaadjes,
1 theel witte peper,
3 eetlepels sojasaus
Bereiding:
Wrijf of maal de knoflook, de sereh en de kunyit fijn tot een boemboe (pasta). Snijd de citroenblaadjes zeer fijn en meng dit samen met de boemboe, de peper en de sojasaus. Wrijf met het mengsel de kip in en rooster de kip zachtjes boven een houtkoolvuurtje goudbruin en gaar (1 uur, in de oven kan ook)
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.