Gra-doo Mu Tod Gartiem
gebakken spare-ribs met knoflook
Ingrediënten:
500 gr varkensribbetjes / spareribs
5 teentjes knoflook
1 theel peperkorrels
2 theel zout
1 eetl lichte soja saus
1 eetl oestersaus
200 ml olie
Bereiding:
Snijd de ribben in stukjes. Wrijf of maal de knoflook en de peper fijn tot een pasta en meng dit met de sojasaus, de oestersaus en het zout en marineer hiermee de ribben voor tenminste 45 minuten.
Verhit in een pan de olie en bak de ribben met de marinade op laag vuur totdat het vlees gaar is geworden.
Zoeken
Laatst gelezen
- Rendang Daging Giling - rendang van gehaktballetjes
- Babi Kluyuk - varkensvlees in zoetzure saus
- Ayam Pangupa - kruidige geroosterde kip
- Dugo - gestoomd gekruid kleefrijst met banaan
- Dugo - gestoomd gekruid kleefrijst met banaan
- lumpia semarang - een beroemde loempia
- Babi koetjai
- Rempejek udang - rijstemeelkoekjes van garnalen
- Daging Kuah Kemiri - gestoofd rundvlees in een saus van kemiri
- Bola Daging Cabai Lada Hitam - pittige gehaktballetjes met zwarte peper
Recente Reacties
Cucur
1 week agobij voorkeur een diepe bolle panCucur
1 week agoWat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?Sambal Miso
2 weeks agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
2 weeks agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...Soto Ayam Purwakarta
4 weeks agoHeerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...